UN PRODUIT UNIQUE ET DE GRANDE QUALITÉ
Notre chorizo de Lomo se distingue du reste des chorizos par la qualité de sa matière première. Après avoir choisi les meilleurs maigres choisis, ils sont hachés à la main au couteau, en veillant à ce que les morceaux ou portions soient de taille régulière et épaisse. Une fois l'opération réalisée, la viande est marinée dans le sel, l'ail et le paprika, macérée puis conditionnée en boyau naturel.
Chorizo de Lomo Bellota 100% Ibérico (tranchés 80g)
5,60 €Prix
Expédition sous 15 jours ouvrés
- Poids : 80g
- La phase d'affinage est réalisée artisanalement dans les séchoirs naturels de nos spécialistes et observée au jour le jour par les Maîtres Charcutiers
- Tranchés artisanalement dans son étui
- Affinage entre 90 et 120 jours
- Une commande minimale de 10 étuis est requise
Délai de livraison : sous 15 jours ouvrés